[D]๏๏[D]๏๏

ยินดีต้อนรับค่ะ

แนะนำให้สมัครสมาชิกนะคะ เพื่อประสิทธิภาพของการใช้งานได้เต็มรูปแบบค่ะ

ขอบคุณที่แวะมา
[D]๏๏[D]๏๏


:: www.chiangkhong.co.cc <= เว็บรุ่นเข้าไปสิคะ ::
 
บ้านบ้าน  PortalPortal  สมัครสมาชิก(Register)สมัครสมาชิก(Register)  เข้าสู่ระบบ(Log in)  

Share | 
 

 ตารางเปรียบเทียบระบบ ชั่ง ตวง

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down 
ผู้ตั้งข้อความ
[M]olasse[S]




ตั้งหัวข้อเรื่อง: ตารางเปรียบเทียบระบบ ชั่ง ตวง   Thu Apr 09, 2009 8:44 am

ตารางเปรียบเทียบระบบ ชั่ง ตวงเพื่ออำนวยความสะดวกในการใช้

มาตราชั่งตวง

๓ ช้อนชา (ช้อนชา) = ๑ ช้อนโต๊ะ
๘ ช้อนโต๊ะ = ๑/๒ ถ้วย
๘ ออนซ์ = ๑ ถ้วย
๑ กิโลกรัม = ๑,๐๐๐ กรัม (๑๐ ขีด)
๑ ขีด = ๑๐๐ กรัม
๑ ปอนด์ = ๔๕๔ กรัม
๒,๒ ปอนด์ = ๑ กิโลกรัม

มาตราส่วนทั่วไป

๓ ช้อนชา = ๑ ช้อนโต๊ะ
๒ ช้อนโต๊ะ = ๑ / ๘ ถ้วยตวง
๔ ช้อนโต๊ะ = ๑/ ๔ ถ้วยตวง
๑๒ ช้อนโต๊ะ = ๓/ ๔ ถ้วยตวง
๑๖ ช้อนโต๊ะ = ๑ ถ้วยตวง
๑ ไพน์ = ๒ ถ้วย
๑ ควอท = ๔ ถ้วย
๑ แกลลอน = ๔ ควอท
๑ ออนซ์ (ของเหลว) = ๒ ช้อนโต๊ะ
๑ ถ้วย = ๘ ออนซ์
๑ ออนซ์ (ของแห้ง) = ๒๘๓ กรัม
๑ ปอนด์ = ๑๖ ออนซ์ หรือ ๔๕๔ กรัม
๑ กิโลกรัม = ๒๒ ปอนด์

มาตราส่วนสำหรับแป้งสาลี

แป้งขนมปัง (ตราห่าน) ๑ ถ้วย = ๑๑๐ กรัม
แป้งอเนกประสงค์ (ตราว่าว) ๑ ถ้วย = ๙๕ กรัม
แป้งเค้ก (ตราพัดโบก) ๑ ถ้วย = ๙๐ กรัม
แป้งสาลีชนิดเบาที่สุด (ตราบัวแดง) ๑ ถ้วย = ๙๐ กรัม
แป้ง Whole Wheat ๑ ถ้วย = ๗๐ กรัม
แป้งข้าวโพด ๑ ถ้วย = ๑๐๐ กรัม
ข้าวโอ๊ต ๑ ถ้วย = ๗๕ กรัม

มาตราส่วนสำหรับส่วนผสมชนิดอื่นๆ

(๑) น้ำตาล

น้ำตาลทราย ๑ ถ้วย = ๑๘๕ กรัม
น้ำตาลทรายแดง ๑ ถ้วย = ๑๘๐ กรัม
น้ำตาลไอซิ่ง ๑ ถ้วย = ๘๕ กรัม
น้ำผึ้ง ๑ ถ้วย = ๓๐๐ กรัม

(๒) ไขมัน

เนยสด (หรือมาการีน) ๑ ถ้วย = ๒๐๐ กรัม
เนยขาว ๑ ถ้วย = ๑๘๕ กรัม
Peanut Butter ๑ ถ้วย = ๒๔๐ กรัม
Pastry Margarine ๑ ถ้วย = ๒๐๐ กรัม
น้ำมันพืช ๑ ถ้วย = ๒๐๐ กรัม

(๓) ไข่

ไข่ไก่ (ขนาดกลาง) ๑ ฟอง = ๕๐ กรัม
ไข่แดง ๑ ฟอง = ๑๗ กรัม
ไข่ขาว ๑ ฟอง = ๓๓ กรัม

(๔) นมและผลิตภัณฑ์นม

นมข้นจืดระเหย ๑ ถ้วย = ๒๔๐ กรัม
นมผงขาดมันเนย ๑ ถ้วย = ๑๒๐ กรัม
ครีมข้น ๑ ถ้วย = ๒๒๕ กรัม
วิปปิ้งครีมสด ๑ ถ้วย = ๒๐๐ กรัม

(๕) สารขึ้นฟู

ยีสต์แห้ง ๑ ช้อนโต๊ะ = ๗ กรัม
โซดาไบคาร์บอเนต (Baking Soda) ๑ ช้อนโต๊ะ = ๑๐ กรัม
ผงฟู (Baking Powder) ๑ ช้อนโต๊ะ = ๘ กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ (Cream of Tartar) ๑ ช้อนโต๊ะ = ๗ กรัม
แอมโมเนีย (เช้าก่า) ๑ ช้อนโต๊ะ = ๑๐ กรัม

(๖) เบ็ดเตล็ด

ผงโกโก้ ๑ ถ้วย = ๖๕ กรัม
Chocolate สำเร็จรูป ๑ ถ้วย = ๒๐๐ กรัม
Chocolate สำเร็จรูปสำหรับแต่งหน้า ๑ ถ้วย = ๑๒๐ กรัม
น้ำ ๑ ถ้วย = ๒๒๕ กรัม
วานิลา ๑ ช้อนโต๊ะ = ๑๐ กรัม
กาแฟสำเร็จรูป ๑ ช้อนโต๊ะ = ๒ กรัม
น้ำใบเตยคั้นข้น ๑ ช้อนโต๊ะ = ๑๕ กรัม
เกลือ ๑ ช้อนโต๊ะ = ๑๐ กรัม

อุณหภูมิเตาอบ

C เท่ากับองศาเซลเซียส จุดเดือด ๑๐๐ องศา
F เท่ากับองศาฟาเรนไฮต์ จุดเดือด ๒๑๒ องศา
องศาเซลเซียส = องศาฟาเรนไฮต์
๑๐๐ = ๒๑๒
๑๖๐ = ๓๓๙
๑๘๐ = ๓๘๒
๑๙๐ = ๔๐๓
๒๐๐ = ๔๒๔
๒๑๐ = ๔๔๕
๒๒๐ = ๔๖๖

ขึ้นไปข้างบน Go down
ดูข้อมูลส่วนตัว
 
ตารางเปรียบเทียบระบบ ชั่ง ตวง
อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน 
หน้า 1 จาก 1

Permissions in this forum:คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ
[D]๏๏[D]๏๏ :: :: FOODS :: :: 
::เคล็ดลับ คู่ครัว::
-
ไปที่: